Mozzarellamacka med örtmajonnäs

0 röster
10 m
4-6

Matig smörgås med mozzarella, avokado, tomat och örtig majonnäs. Perfekt som en enkel sommarlunch.

Visa mer
10 m
4-6

Du behöver

  • 1 dl färsk basilika
  • 1 dl färsk gräslök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 krm salt
  • 2 dl majonnäs
  • 1 citron
  • svartpeppar
  • surdegsbröd
  • sallad
  • tomater
  • mozzarella
  • avokado
  • gurka
  • ärtskott

Gör så här

  1. Häll basilika, gräslök, vitlöksklyfta, salt och majonnäs i en matberedare. Riv i citronskalet. Mixa till önskad konsistens. Pressa i lite citronsaft. Rör om och smaka av med svartpeppar.
  2. Skiva brödet och rosta det.
  3. Dela och kärna ur avokadon. Skär den, tomaterna och gurkan i grova skivor.
  4. Bred majonnäs på brödet, lägg på sallad, tomater, mozzarella, avokado, gurka och ärtskott. Tillsätt lite salt och peppar.
  5. Bred majonnäs på en skiva till och lägg på som lock.
18 juni 2015
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept