28 ingredienser
2h
Kronhjortsfilé ifrån trakten i skön harmoni med parmesanostsås och lågkolhydratsgratäng med rättika och vitlök. Serveras med en symfoni av körsbärstomater, persilje- och rödlökstoppad med dressing på macadamianötolja eller avokadoolja.
Dryckestips
Tokolosh Merlot, Sydafrika, art.nr. 2057, 74 kr. Vinet har mycket av mörka bär, plommon, örter och mörk choklad.
Moniques recept
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.