Kräftstjärtsallad med äpple

0 röster
10 min

En krispig och fräsch sallad som lätt kan läggas på lut om det bara finns en burk kräftstjärtar i saltlake hemma!

Visa mer
10 min

Du behöver

  • 300 g kräftstjärtar
  • 1 rött äpple, syrligt
  • 1 rödlök (liten), fint hackad
  • 3 msk fint hackad dill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk calvados
  • 0,5 tsk cayennepeppar
  • salt
  • tunna ljusa knäckebröd till servering
  • citronskal till garnering

Gör så här

  1. Hacka kräftstjärtarna och äpplet grovt, lök och dill fint. Blanda samman i en skål.
  2. Tillsätt majonnäs och calvados. Smaka av med cayennepeppar och salt. Lägg upp klickar på brutna bitar av tunt fint och ljust knäckebröd. Riv till sist över lite citronskal.
3 juni 2008
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept