Broccolimos med färskost

0 röster

Du behöver

  • 300 g skalad mjölig skalad potatis
  • 2 st broccolibuketter
  • 150 g färskost
  • 25 g smör
  • 1 dl mjölk
  • Salt

Gör så här

  1. Koka broccolibuketterna mjuka i mjölken under lock. 
  2. Tillsätt smöret och färskosten och vispa till ett mos. Smaksätt med salt.
  3. Servera gärna en bit rökt fisk, kött eller korvar till de olika mosen.
27 september 2012

Fler goda recept