Citronmarinerade jordgubbar toppade med en mintchokladkräm är en fröjd för både öga och mun.
SmartPoints/port: 5
För att få fler smarta recept, bli medlem i ViktVäktarna. Klicka här.
Mintchokladdessert med citronmarinerade jordgubbar
Foto: ViktVäktarna
Du behöver
- 50 g mörk choklad med mintsmak
- 120 g naturell färskost, 7%
- 500 g naturell kvarg, 1%
- 1 msk vaniljsocker
- 500 g jordgubbar
- 2 msk florsocker
- 2 msk pressad citron
Gör så här
- Smält choklad i vattenbad.
- Blanda ihop färskost, kvarg och vaniljsocker. Blanda ner den smälta chokladen och låt stå kallt.
- Halvera jordgubbarna, blanda dem med florsocker och pressad citron och låt marinera ca 15 minuter.
- Lägg jordgubbarna i glas. Lägg på chokladkrämen och servera.
Tips!
Fler tips från ViktVäktarna!
För fler smarta och goda recept klicka här!
3 maj 2018