Melleruds headerbildmelleruds_logo_svg

Melleruds Alkoholfria Pilsner är något så ovanligt som en 100% ekologisk, alkoholfri pilsner gjord med vårt svenska mathantverk i tankarna. I all sin enkelhet har den en tydlig fyllighet som kombinerat med en delikat beska ger den oväntat mycket karaktär.

Här nedan hittar du recept skapade av några av Sveriges mest spännande kockar just nu. De har en sak gemensamt, de kombinerar traditionella smaker med massor av nytänk. Det här kan bli alla tiders smakupplevelse, tror vi.

Recept på riktigt god pilsnermat

parmesanbiffar med gräddsås 2
ugnsbakad lax med krossad potatis NY
Krämig kycklinggryta med bacon 3
Krämig viltpanna med kantareller
Pilsnerbräserad högrev med syrlig gurksallad och senapskräm
Dillmos med rostade betor, brynt smör och syrad gurka
wallenbergare med mandelpotatispure
fisktacos med romsås, fänkål och avokado
Råraka på rotfrukter med rökt lax och löjromssmetana
Pankopanerad rapsgris med heta kvarngryn och picklade rädisor
Pasta med ramslökspesto och burrata
Ölkokta Blåmusslor med persiljecremé och kryddstekt rågbröd
Smakrik ölrisotto med vitlöksrostad tomat, citronsparris och het chorizo
POPULÄRT
Helgrillad fläskfilé med primörsallad och örtcremé
Högrevsburgare med ölkaramelliserad lök, senapspicklad kålrot och friterade potatisar & rödbetor
Ölstekt fläskfilé med purjolök, rotselleri och grönkål Melleruds
Ugnsbakad hälleflundra med stekt gemsallad, hasselnötter och brynt smörmajonnäs
Äppelketchup med chili och vitlök
Melleruds rostad lök

Populära recept

Högrevsburgare med ölkaramelliserad lök, senapspicklad kålrot och friterade potatisar & rödbetor
fisktacos med romsås, fänkål och avokado
ugnsbakad lax med krossad potatis NY
POPULÄRT
Helgrillad fläskfilé med primörsallad och örtcremé
Krämig kycklinggryta med bacon 3
wallenbergare med mandelpotatispure
Pasta med ramslökspesto och burrata