Löjromsgravad strömming

0 röster
8h 20 min
Löjromsgravad strömming
Foto: Ulrika Pousette
8h 20 min

Du behöver

  • 1/3 sats inlagd strömming
  • 3 dl turkisk yoghurt eller gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 50–100 g löjrom
  • 1,5 dl hackad gräslök
  • Nymald vitpeppar, efter smak
  • 2 krm salt
  • 1 st vitlöksklyfta, liten

Gör så här

  1. Blanda gräddfil, majonnäs och det mesta av löjrommen och gräslöken.
  2. Smaka av med salt, peppar och pressad vitlök.
  3. Blanda ner den väl avrunna strömmingen och låt stå kallt minst 8 timmar.
  4. Garnera med den sparade löjrommen och gräslöken.
15 december 2010

Fler goda recept