Löjromsgravad strömming
Foto: Ulrika Pousette
Löjromsgravad strömming
8 ingredienser
8h 20 min
En härlig och lite lyxig gravad strömming toppad med löjrom. /Maud Onnermark
Receptet finns med i kokboken Lättlagad julmat och julgodis
Receptet är beräknat för 8-10 personer.
Här hittar du
.
Läs mer om
.
Ingredienser
- 0,33 sats inlagd strömming
- 3 dl turkisk yoghurt eller gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 50-100 g löjrom
- 1,5 dl gräslök, hackad
- vitpeppar, nymald (efter smak)
- 2 krm salt
- 1 klyfta vitlök
Gör så här
- Blanda gräddfil, majonnäs och det mesta av löjrommen och gräslöken.
- Smaka av med salt, peppar och pressad vitlök.
- Blanda ner den väl avrunna strömmingen och låt stå kallt minst 8 timmar.
- Garnera med den sparade löjrommen och gräslöken.