Rom 43 med tilltugg

0 röster
4

En cocktail med rom serveras med rimmad vitkål med lönnsirapssås och rostad mandel.

Kjell och Mats lagade även

Asiatisk löjromstoast


Pocherad torskrygg med brynt smör


Jordgubbar i grönpepparsås



Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
4

Du behöver

Drink

  • 8 delar likör 43
  • 8 delar bacardi vit rom.
  • 8 delar torr vit vermouth
  • 4 delar Roses lime
  • Garnityr
  • apelsinskalsrosett

Drinktilltugg

  • 200 g vitkål, finstrimlad
  • 0,5 dl salt
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 0,5 dl lönnsirap
  • flagad rostad mandel

Gör så här

  1. Drink
    Allt rörs i is och silas sedan upp i 4 martiniglas.
  2. Tilltugg
    Häll salt över vitkål ställ in i kylen en halvtimma.
  3. Skölj i kallt vatten och smaka av.
  4. Blanda lönnsirap och crème fraiche och servera med kål och flagad, rostad mandel.
21 februari 2011

Laddar fler recept