Bröllopsmat

Macarons, grundrecept

Sveriges mästerkock

WOW

• ca 1 h

Rostårta med hallonmousse och daimgrädde

Elisabeth Högberg

• 2 h

Sachertårta

Birgitta Rasmusson

Sommartårta med jordgubbar och lime

Linda Lomelino

Filé Mignon Black and White

Le Parfait

• 1h

Hallon- och vit chokladmoussetårta

Ina Drakfors

• 2 h

Minihamburgare med plommonchutney

Christian Hellberg, Camilla Läckberg

Vit chokladkräm med citronmaräng

Jennie Walldén

Här är en rätt för dig som vill laga riktig gourmetmat! Kokt vit sparris med citrongräs och älgört, äggkräm med smak av rostat hö, en sallad på vilda örter, rivet och torkat viltkött och syrad lök.

Vit sparris med rostad äggkräm, vilda örter och torkat viltkött

Filip Fastén

Torskflakes med äggkräm, tryffelskum och variation på grön sparris

Klara Lind

• 90 m

Citronmarinerad röding med klass

Gillis Thalbäck

WOW

• 90 m

Torskflakes med pilgrimsmussla, jordärtskockschips och äggkräm

Klara Lind

• 90 m

Crème Brûlée med en gnutta lavendel

Sébastien Boudet

Förälskade havskräftor

Per Morberg, Leif Mannerström

WOW

• 45 m

Bakad röding med ljummen smörsås och rabarber- och äppelsallad

Edin Dzemat

• 30 m

Hummer gratinerad med citrus och saffran. Det här är riktigt lyxigt och farligt gott! Serveras med en fräsch sallad på avokado, grapefrukt, grönkål och tomater. Passar perfekt en fredagskväll, eller varför inte en förrätt till nyårsafton?

Saffransgratinerad hummer med avokado- och grapesallad

Jonas Svensson

• 30 m

Per Morbergs skaldjursbuffé

Per Morberg

• 20 m

Rådjur med rostad vit sparris, nässelkräm, jordärtskockschips och ramslökskapris

Henrik Norström

Asiatisk laxtartar i friterat rispapper

Catarina König

• 30 m

Bubblande sommarkärlek

Anna Nilsson

WOW

• 4 h 30 m