Ugnsbakad torskrygg med rostade rödbetor, jordärtskockscrème och brynt smörMagnus JohanssonWOW 45-60 m
Rådjurssadel med friterade jordärtskockor, karljohansvamp, tryffel, rödbeta och svarta vinbärAdam Lund
Ugnsbakad piggvar med blomkålspuré, äppelbrunoise, brynt smör och löjromSveriges mästerkock - lagtävling
