Mastios vintercaprese

6 röster
5 m
4

Sandra Mastios vintriga variant på en klassisk caprese görs med buffelmozzarella, tomatsås och smörstekta krutonger.

Här hittar du Sandras grundrecept på tomatsås >>

Visa mer
5 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl tomatsås, Mastios grundrecept
  • 2 buffelmozzarella, färsk
  • 1 dl olivolja
  • 1 dl krutonger
  • basilika och ev andra färska örter

Gör så här

  1. Lägg 0,5 dl tomatsås i mitten på en tallrik.
  2. Riv mozzarellan i mindre bitar och lägg ca 1/2 på varje tallrik.
  3. Toppa osten med 1-2 msk olivolja, smörstekta salta krutonger och örter.
17 mars 2018

Laddar fler recept