Kylt, sött kokosris med palmsocker

0 röster
4

Asiatisk eftrerätt som är ganska stabbig, tänk på att inte äta för mycket varmrätt innan du ska servera denna.

Visa mer
4

Du behöver

  • 2 vaniljstänger
  • 1 förp kokosmjölk
  • 4 portioner asiatiskt klibbigt ris
  • 1 citrongräs
  • 1 mango
  • 1 förp torkad mango
  • 1 lime, skal

Gör så här

  1. Koka riset på samma sätt som du kokar risotto. Tillsätt palmsocker och kokosmjölk och vaniljstång. Lägg ner citrongräs. När riset är klart, lägg upp i djupa små skålar. Lägg på tärnade mangobitar och torkade mangobitar. Du kan också lägga på lite limeskal.
9 februari 2009

Laddar fler recept