Marmelad på torkad frukt

Name: Marmelad på torkad frukt
Ingredients: 200 g torkad frukt; 1 dl vatten; 1 dl syltsocker; apelsin, skalet

Foto: Köket.se

4 ingredienser

Har du torkad frukt över som blivit väl torr för att äta direkt så koka en god och enkel marmelad istället! Perfekt att servera på ostbrickan.

Ingredienser

Lägg den torkade frukten i blöt över natten.
Häll av och mixa ihop grovt med stavmixer.
Koka upp fruktpurén med vatten och syltsocker till en marmeladliknande konsistens.
Smaksätt gärna med finrivet skal av apelsin eller citron.