Fläskkotlett med bönsallad

0 röster
20 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 fläskkotletter
  • timjan
  • 1 morot
  • 1 gurka
  • 1 rödlök
  • 1 förp stora vita bönor
  • blandade salladsblad och skott
  • vitvinsvinäger
  • smör
  • olivolja
  • strösocker
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Krydda fläskkotletterna med salt, peppar och färsk timjan. Stek i olja och smör. Ös regelbundet med stekfettet.
  2. Blanda rödlök med vitvinsvinäger, olivolja, salt och peppar. Blanda och låt dra 5 minuter.
  3. Vänd ner övriga ingredienser och smaka av ytterligare en gång. Servera till de nystekta fläskkotletterna.
21 februari 2008

Laddar fler recept