Sill i tunnbröd med ägg, kryddost och löjrom

5 mars 2008
4

Du behöver

  • 2 st tunnbröd
  • 2 hela inlagda sillfileér
  • 1 hårdkokt ägg
  • 0,5 rödlök finhackad
  • 1 dl riven kryddost, med kumminsmak
  • 2 msk creme fraiche
  • rikligt med hackad dill
  • löjrom till garnering

Gör så här

  1. Hacka ägget och blanda med kryddost, creme fraiche, rödlök och dill. Smaka av med salt och peppar. Lägg ut smeten på tunnbrödet och lägg på en sillfilé. Rulla ihop och skär i skivor. Garnera med löjrom.
Kommentera receptet

Fler goda recept