Persika clafoutis

0 röster
4
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 förp pesikohalvor i lag(480g)

Äggkräm

  • 4 dl mjölk
  • 1 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 0,5 krm salt
  • 100 g mjöl

Gör så här

  1. Häll av persikorna och låt rinna av. Lägg ingredienserna till äggkrämen i mixer och mixa 1 minut. Häll ett tunt lager i en ungsäker form och grädda ca 2 minuter. Lägg sedan i persikorna och resten av äggsmeten och grädda i ca 45 min.
  2. Servera med lättvispad grädde.
15 november 2007

Laddar fler recept