Marinerade kantareller med shallottenlök, citron och persilja

0 röster
Visa mer

Du behöver

  • 150 g gula kantareller
  • 1 finhackad shallottenlök
  • 0,5 vitlöksklyfta- tunt skivad
  • 2 msk citronsaft
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk hackad persilja
  • salt och svartpeppar
  • 2 crostini-krossade

Gör så här

  1. Skiva kantarellerna och lägg på tallrik. Blanda lök, vitlök, citronsaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Häll över kantarellerna och strö på persilja och krossade crostinis.
15 november 2007

Fler goda recept