Macaroni med tomatsås

0 röster
Visa mer

Du behöver

  • 0,5 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 dl vitt vin
  • 2 burkar krossade tomater
  • 2 msk kapris
  • 1 dl svarta oliver med kärna
  • 1 nypa socker
  • salt och nymald svartpeppar
  • 1 kruka basilika
  • 1 pkt mozzarellaost (125 g), tärnad
  • pasta

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten (välj den pasta Du gillar).
  2. Sautera lök och vitlök i olivolja i 1 minut utan att de får färg. Häll i vin och låt koka upp. Tillsätt tomater, kapris och oliver och låt koka i 20 minuter. Smaka av med 1 nypa socker, salt och peppar. Vänd ner basilika och mozzarella och blanda med den nykokta pastan.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept