Marion har rötter i Gambia, vilket har påverkat hennes matlagning på många sätt. Hon är en modernt tänkandes kock som jobbat på stjärnkrogar i London, Fotografiska, Villa Godthem.
Idag driver Marion den uppskattade popup-krogen Garba tillsammans med Linn Söderström. 2019 deltog hon i Kockarnas kamp.
Här hittar du Marions recept samlade.
