Marinerad böckling

0 röster
6
Marinerad böckling
Foto: TV4
6

Du behöver

  • 4-5 böcklingar

Såsen:

  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 msk svensk senap
  • Garnering:
  • 2-3 msk kapris
  • 1 stor gul lök, finhackad
  • 2-3 hackade inlagda rödbetor
  • lite finhackad dill

Gör så här

  1. Rensa böcklingarna och lägg filéerna i mitten på ett fat.
  2. Rör ihop ingredienserna till såsen och häll den över böcklingen.
  3. Garnera runt om med högar av kapris, hackad lök och hackade rödbetor. Strö hackad dill över böcklingen med sin sås.
26 januari 2009

Fler goda recept