Julig fruktsallad

Julig fruktsallad
Foto: TV4

Julig fruktsallad

Av: Marie Tegnér

Från: Förkväll

8 ingredienser

På onsdagar tar Marie Tegnér med sig lite nyttiga råvaror. Christian lagar en rätt, Marie en lite nyttigare. Här är Maries efterrätt juliga fruktsallad.

Här hittar du Christians motsvarighet

Ananas med vanilj

.

Ingredienser

portioner
  • 2-3 apelsiner, i hinnfria klyftor
  • 200 g ananas, skalad, i tärningar
  • 2 färska fikon, torkade, hackade
  • 1 msk russin
  • 1 dl vaniljkvarg
  • 1 dl vaniljyoghurt
  • 1 msk hasselnötter, hackade (och/eller valnötter)
  • 1 kanelstång, krossad

Gör så här

  1. Blanda frukten i en skål.
  2. Blanda kesellan med yoghurt.
  3. Häll blandningen över frukten och strö över nötter och kanel.