Limebladstryffel

15 november 2007

Du behöver

  • 150 g mörk choklad, ca: 70% kakao
  • 100 g ljus choklad ca: 40% kakao
  • 1 dl grädde
  • 10 st limeblad
  • 2 msk honung
  • Mörk choklad att doppa i
  • Råsocker att rulla tryfflarna i

Gör så här

  1. Beredning:
  2. Koka upp grädden med limeblad och honung, låt dra i 10min och sila.
  3. Finhacka chokladen, Koka upp grädden igen och slå över chokladen.
  4. Mixa till en slät smet.
  5. Låt stå svalt 1dygn.
  6. Forma till runda bollar och doppa sedan i smält mörk choklad och rulla sedan i råsocker.
Kommentera receptet

Fler goda recept