Vit choklad- och glasstårta

Vit choklad- och glasstårta
Foto: TV4

Vit choklad- och glasstårta

Av: Marie Lindell

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

En riktigt ljuvlig dessert: Vit choklad- och glasstårta med jordgubbar och citronmeliss. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Ingredienser

  • 6 dl grädde
  • 200 g vit bakchoklad
  • cointreau
  • 200 g jordgubbar
  • 1 dl florsocker
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Vispa grädden hårt.
  2. Smält chokladen över ett vattenbad.
  3. Blanda i ett ägg i taget i chokladen när den har smält, vispa hårt.
  4. Mixa jorgubbarna med hälften av grädden.
  5. Blanda i cointreau med chokladen o äggen.
  6. Häll i florsockret med jordgubbarna.
  7. Häll över smeten i en from med avtagbar botten och ställ in i frysen i ca 6 timmar.
  8. Granera tårtan med citronmeliss, resten av jordgubbarna och riven vit choklad.