Crème brûlèe med en touch av punsch. Serveras med marinerade blåbärsspett på strå.

Dryck
Till denna dessert rekommenderar vi en whisky som avec.  Black Velvet Toasted är en whiskylikör med stor doft av smörkola och rostade fat. Smak av toffee, sirap, peppar och hint av citrus (lanseras i beställningssortimentet den 1 december 2014) Ursprung: Kanada
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.