Klassisk tapenade

0 röster
4

En mycket smakrik och god röra med provensalskt ursprung. Dessvärre har den utseendet emot sig – men man ska ju inte döma efter det yttre … Inled måltiden med bitar av grönsaker och kanske en brödbit som doppas i tapenaden.

En portion innehåller: 51 kcal/215 kJ, 5 g fett, 0 g fibrer

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 3 dl svarta urkärnade oliver
  • 2 klyftor vitlök
  • 6 sardellfiléer
  • 2 msk kapris
  • 10 basilikablad
  • 0,5 citron, saften
  • 1 msk olivolja
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser utom oljan i en matberedare och kör tills allt är finfördelat.
  2. Tillsätt oljan och smaka av med svartpeppar. Låt stå svalt tills den ska serveras.
21 november 2008

laddar fler recept

Laddar fler recept