Spenatsallad med vinägrettsås

0 röster
4

En sallad med späda gröna blad som blir ett försommartecken! Servera som förrätt eller till maten.

124 kcal/518 kJ, 11 g fett, 2 g fibrer

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g färsk spenat
  • 200 g champinjoner
  • 75 g bacon

Vinägrettsås

  • 1 msk vinäger, gärna balsamvinäger
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk vatten
  • 2 tsk senap
  • 1 st riven eller pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skölj spenaten ordentligt och låt rinna av.
  2. Blanda ingredienserna till dressingen.
  3. Skiva champinjonerna och lägg dem i dressingen.
  4. Stek baconet knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper och klipp det sedan i strimlor.
  5. Lägg spenaten i en skål eller på assietter, lägg på champinjoner med dressing och strö till sist över baconet.
21 april 2008
Box på köpet

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept