Marinerade bönor på salladsbädd

0 röster
4

En matig sallad som kan serveras som tillbehör eller som ensamrätt tillsammans med bröd.

124 kcal/518 kJ, 5 g fett, 5 g fibrer

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1,5 msk olja
  • 0,5 msk vinäger
  • 1 tsk salt
  • nymalen peppar
  • 1 st röd lök
  • 1 st fint hackad vitlöksklyfta
  • 6 dl kokta vita eller röda bönor
  • 2 msk färsk örtkrydda, t ex basilika
  • 0,5 dl finskuren persilja
  • 0,5 st isbergssallatshuvud

Gör så här

  1. Blanda olja och vinäger i en skål tillsammans med salt och kryddor.
  2. Skala och hacka lök och vitlök.
  3. Blanda ner bönor, lök och kryddgrönt i vinägrettsåsen.
  4. Låt dra en stund.
  5. Servera på en bädd av isbergssallat.
22 april 2008

laddar fler recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

laddar

laddar recept

Laddar fler recept