Kålrotssallad med äpple

5 röster
4

En robust sallad där svenska råvaror ingår. Kålroten kallas ibland för Nordens apelsin eftersom den är mycket C-vitaminrik.

53 kcal/223 kJ, 0 g fett, 2 g fibrer

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 stor bit kålrot
  • 1 morot
  • 1 stort äpple

Dressing

  • 1,5 msk pressad citron
  • 2 msk koncentrerad äppeljuice

Gör så här

  1. Skala och riv kålrot och morot grovt. Riv äpplet grovt. Blanda ingredienserna med dressingen.
21 april 2008
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...