Champinjonsallad

6 röster
4

En populär sallad som även passar bra som förrätt. Godast blir den om den får stå någon timme före servering.

68 kcal/286 kJ, 6 g fett, 2 g fibrer

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g färska champinjoner
  • 1 knippe persilja

Vinägrettsås

  • 1 msk vinäger
  • 1,5 msk vatten
  • 1,5 msk olja
  • 1 riven eller pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till vinägrettsåsen.
  2. Skiva champinjonerna.
  3. Skär persiljan fint.
  4. Blanda champinjoner och persilja med vinägrettsåsen.
21 april 2008

laddar fler recept

Laddar fler recept