Sallad med currykryddade kikärter

0 röster
4

Kikärternas lite nötaktiga smak gör sig bra med curry och banan.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 6 dl kokta kikärter (från burk eller koka själv)
  • 100 g färsk spenat
  • 1 röd lök
  • 1 gul paprika

Sås

  • 0,5 banan
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 tsk currypasta
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser till såsen.
  2. Skölj kikärterna om du använder kikärter på burk. Rör ner dem i såsen.
  3. Skölj spenaten. Skala och strimla rödlöken och skär paprikan i strimlor.
  4. Lägg grönsakerna i en skål. Du kan antingen ha spenatsalladen i botten och kikärtsröran i mitten eller blanda samman allt.
22 april 2008
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept