Äppelkompott med kanel

0 röster
6

Traditionsrik svensk mat när den är som bäst. Receptet bjuder Örjan Klein, känd Stockholmskrögare, på.

1 portion innehåller: 79 kcal/332 kJ, 0 g fett, 1 g fibrer

Visa mer
6
6 portioner

Du behöver

  • 6 syrliga äpplen
  • 2,5 dl vatten
  • 2,5 msk socker
  • 1 kanelstång
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor.
  2. Koka dem med vatten, socker och kanelstång tills de nätt och jämnt är mjuka.
  3. Blanda potatismjöl och vatten.
  4. Tillsätt redningen under omrörning och låt kompotten sjuda upp utan att koka.
8 januari 2009

Laddar fler recept