Majskyckling med halvöns primörer samt syrad dillbuljong

0 röster
4
4
4 portioner

Du behöver

  • 600 g majskycklingovanlår, urbenat
  • 600 g primörer efter säsong
  • 0,5 kg dill
  • 5 dl kycklingbuljong
  • 2 msk ättika
  • 2 msk socker
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka ihop kycklingbuljongen med grädden, smaka av med ättika och socker.
  2. Plocka dillen och mixa med såsen, smaka av med salt och peppar.
  3. Blanchera grönsakerna lägg upp på tallrik och slå dillbuljongen över.
16 juli 2009

Fler goda recept