Mangans Gahkku-taco

Name: Mangans Gahkku-taco
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 500 g suovas; ca 1 tsk salt; 3-4 tomater; 1 salladshuvud (eller en påse); 0,5 gurka; 1 rödlök; 150 g Västerbottensost, riven; 1 bit rökt saltad rentunga; tacosås (medium); 4 gahkkubröd (samiskt tunnbröd)

Foto: TV4

Mangans Gahkku-taco

Av: Magnus - Lycksele

Från: Halv åtta hos mig

10 ingredienser

20 m

Tacowrap med färs på rökt och saltat renkött samt rentunga.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fest Mackor/wraps Svensk/nordisk mat

Ingredienser

500 g suovas
ca 1 tsk salt
3-4 tomater
1 salladshuvud (eller en påse)
0,5 gurka
1 rödlök
150 g Västerbottensost, riven
1 bit rökt saltad rentunga
tacosås (medium)
4 gahkkubröd (samiskt tunnbröd)

Gör så här

Bryn färsen i ca 3 min eller tills genomstekt, tillsätt salt efter behag.
Hacka grönsakerna och skär rentungan i små tärningar.
Ta ett tunnbröd, lägg på souvasfärs, grönsaker och den tärnade rentungan.
Häll på tacosås efter behag och toppa med västerbottenosten.