Kycklinggryta med linser och enrisrökt skinka

4

Du behöver

  • 2 pkt urbenade kycklinglårstekar
  • 100 g rökt skinka
  • 100 g små lökar
  • 2 dl svarta linser, sköljda
  • 3 dl hönsbuljong
  • 4 dl rödvin
  • mjöl till panering
  • matolja till stekning
  • 2 msk hackad persilja ev
  • nudlar

Gör så här

  1. Mjöla kycklingbitarna och bryn i en stekgryta. Lägg ned skinkan och löken så att det får en vacker färg. Slå på buljong och rödvin, lägg i linser. Låt bräsera i 10 minuter.
  2. Plocka upp kycklingen och låt vätskan reducera till hälften. Lägg tillbaka kycklingen och smaka av med salt och peppar.
  3. Servera med nudlar och persilja.
Kommentera receptet

Fler goda recept