Rostad blomkål

Malin Söderström

Rostad blomkål

4 ingredienser

Rostad blomkål med härliga smaker av vitlök och rosmarin.

Recept beräknat till 6-8 pers på buffé.

.

Ingredienser

portioner6 - 8
  • 1 blomkål
  • 2 klyftor vitlök
  • rosmarin
  • olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skär blomkålen i buketter.
  3. Krossa vitlöksklyftorna, riv rosmarin och ringla olja över.
  4. Salta och peppra.
  5. Rosta i ugn tills kålen är mjuk och fått fin färg.