Sill med prästostkräm och morotstartar

0 röster

Sill med prästostkräm och morotstartar. Malin Söderströms recept på en god sillrätt till julbordet.

Visa mer

Du behöver

  • 2 inlagda sillfileer
  • 1 finhackad rödlök
  • 0,5 dl rödvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 2 msk gräslök

Morotstartar

  • 3 morötter

Prästostcreme

  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl riven prästost

Gör så här

  1. Rör samman vinäger och socker och rör ned med rödlöken. Låt mjukna.
  2. Klipp gräslöken och vänd ned i löken.
  3. Prästostcreme
    Koka upp creme fraiche och rör ned den rivna prästosten. Låt svalna.
  4. Morotstartar
    Mal morötterna, helst med köttkvarn.
30 november 2012
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept