God och mättande vardagsmat som hela familjen uppskattar.
Makaronipudding
Foto: TV4
Du behöver
- 4 dl snabbmakaroner
- 200 g bacon, tärnat
- 1 krm muskot
- 2 dl morötter och ärter, frysta
- 2 ägg
- 3,5 dl mjölk
- salt och peppar
- olivolja
Gör så här
- Koka makaronerna klara. Sila av och hetta upp dem i kastrullen med 1 matsked olivolja. Krydda med svartpeppar och muskot.
- Sätt ugnen på 225°.
- Fräs bacon. Blanda med makaroner och grönsaker i en ugnsform. Vispa ihop ägg och mjölk och häll över. Grädda klart mitt i ugn tills äggstanningen stelnat, cirka 20 min.
26 januari 2009