Majstempura

Name: Majstempura
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 majskolvar, färska; 2 dl tempuramjöl; ca 1 dl kolsyrat vatten; salt; 1 l frityrolja

Foto: Tv4

Majstempura

Av: Jonas Svensson

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

20 m

Friterade bollar av majskorn blir ett underbart tilltugg till både middagen eller som snacks. De är enkla att göra och svåra att motstå!

Buffémat

Ingredienser

2 majskolvar, färska
2 dl tempuramjöl
ca 1 dl kolsyrat vatten
salt
1 l frityrolja

Gör så här

Skär av majskornen från kolven och lägg i en bunke.
Blanda tempuramjöl, bubbelvatten och majskorn till en tjock röra.
Klicka bollar av smeten i varm olja och fritera i ca 3 minuter.
Servera bollarna med till exempel en het chilimajonnäs.