Palt från Bästa maten

15 november 2007
10

Du behöver

  • 1,25 kg mandelpotatis
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 dl kornmjöl
  • 300 gram rimmat sidfläsk
  • 1 msk salt
  • 0,5 msk peppar
  • 3 l vatten med 2 msk salt kokas upp

Gör så här

  1. Skala och riv potatisen
  2. Låt vattnet rinna av
  3. Blandas ihop med mjöl och kryddor
  4. Formas runda med fyllning
  5. Kokas ca 1 timme.
  6. Fyllning:
  7. Tärna och forma fläsket till små bollar alternativ stek och lägg i palten.
Kommentera receptet
hosterbjudande

Fler goda recept