Magnus sillsallad

0 röster
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 färska rödbetor
  • 100 g inlagd sill
  • 0,5 rödlök
  • 1 äpple, gärna Åkerö
  • 1 dl crème fraiche
  • färsk pepparrot
  • salt och peppar
  • honung

Gör så här

  1. Koka rödbetorna tills de är mjuka. Skala dem och låt de svalna. Strimla sill, rödlök och äpple.
  2. Klyfta rödbetorna. Riv pepparroten fint. Rör ihop allt strimlat med rödbetor och crème fraiche.
  3. Smaksätt med pepparrot, salt, peppar och honung.
15 november 2007

Laddar fler recept