Knäckebröd med äggsmör och kaviarost

0 röster

Gott varje dag, kanske speciellt på midsommar!

Visa mer

Du behöver

  • 6 bitar tunt knäckebröd eller tunnbröd
  • 30 g smör
  • 1 st ägg, löstkokt
  • matolja
  • salt
  • 10 g Kalles kaviar
  • 50 g färskost
  • salladsblad, t. ex. våtarv eller liknande

Gör så här

  1. Stek/fritera knäckebrödet i rikligt med matolja. Böj till knäckebrödet när det fortfarande är varmt.
  2. Mosa ihop smöret och ägget och smaka av med salt.
  3. Vispa ihop kaviaren med färskosten och klicka upp på knäckebrödet tillsammans med ägg smöret avsluta med lite sallad.
18 juni 2009

Fler goda recept