Macka med chorizo

Macka med chorizo
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Macka med chorizo

7 ingredienser

Fixa en läcker lunchmacka med varmt pålägg. Het chorizo samsas med frästa grönsaker i ett gott bröd. Snabblagat och supersmaskigt!

Ingredienser

portioner
  • 400 g chorizokorv
  • 1 tsk olivolja
  • 1 gul lök
  • 0,5 grön paprika
  • 0,5 röd paprika
  • 4 bröd (portionsbröd)
  • 4 salladsblad

Gör så här

  1. Skiva chorizon. Skala och skiva löken och skär paprikan i mindre bitar.
  2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Fräs löken i oljan. Lägg i chorizon och låt den fräsa med. Lägg i paprikan och låt den fräsa med utan att bli mjuk. Ta upp alltsammans.
  3. Dela bröden och lägg på sallatsblad. Fördela chorizon och grönsakerna på bröden. Lägg på överdelen och servera genast.