Lyxig pizza-sallad med blodapelsin

Lyxig pizza-sallad med blodapelsin
Foto: Tv4
Dante Zia Kökets middag 2023 NY
Dante Zia Kökets middag 2023 NY

Lyxig pizza-sallad med blodapelsin

5 ingredienser

20 m

Riktigt lyxig och god sallad med blodapelsin som gör din pizza till den bäsat! Radicchion kan bytas ut mot rödkål.

Ingredienser

portioner sats
  • 1 radicchiosallad, huvud
  • 3 blodapelsiner
  • 40 g sötmandel, rostade
  • salt
  • olivolja

Gör så här

  1. Skölj av radicchion och ta av bladen från stammen.
  2. Skär bort skalet och det vita runt blodapelsinen. Skiva blodapelsinen tunt.
  3. Hacka och rosta mandlarna i torr panna.
  4. Lägg blodapelsinskivor i botten på en skål. Lägg på salladsbladen och strö över de hackade mandlarna. Salta och ringla över en god olivolja. Smaklig spis!