Avokado- och fetaostkräm

101 röster
5 min
4
5 min
4

Du behöver

  • 1 avokado
  • 100 g fetaost
  • 1 tsk citron, färskpressad
  • 2 dl naturell turkisk yoghurt 10 %
  • svartpeppar, grovmalen
  • ev salt

Gör så här

  1. Kärna ur, skala och grovhacka avokadon och lägg den i en bunke.
  2. Smula ner fetaosten i bunken och tillsätt citronsaft samt lite av yoghurten.
  3. Mixa ihop alltsammans till en slät sås med stavmixer.
  4. Tillsätt resten av yoghurten.
  5. Smaka av med peppar och eventuellt lite salt.
10 maj 2011