Avokado- och fetaostkräm
Foto: Åsa Dahlgren
Avokado- och fetaostkräm
6 ingredienser
5 min
En lättlagad och frisk yoghurtsås, gott som tillbehör eller dipp. Receptet kommer från boken Till grillat - marinader, såser, sallader och lite sött.
Ingredienser
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 tsk citron, färskpressad
- 2 dl turkisk yoghurt
- svartpeppar, grovmalen
- ev salt
Gör så här
- Kärna ur, skala och grovhacka avokadon och lägg den i en bunke.
- Smula ner fetaosten i bunken och tillsätt citronsaft samt lite av yoghurten.
- Mixa ihop alltsammans till en slät sås med stavmixer.
- Tillsätt resten av yoghurten.
- Smaka av med peppar och eventuellt lite salt.
