Mangosås

10 röster

En härlig sås på mango som smakar ljuvligt.

Visa mer

Du behöver

  • 1 st stor mogen mango
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl vatten
  • 1 msk ljus rom
  • skal och saft av 1 lime

Gör så här

  1. Skala och skär mangon i bitar.
  2. Koka mangon med strösocker och vatten i cirka 5 minuter.
  3. Smaksätt med rom, rivet limeskal och limesaft.
  4. Mixa till en slät sås med en stavmixer.
  5. Sila såsen genom en finmaskig sil och låt svalna.
1 juli 2008

Laddar fler recept