Lutfisk med grönärtsås och baconchips

0 röster

En lutfisk med ärtsås och knaprig sälta till.

Visa mer

Du behöver

  • 800 g lutfisk
  • 6 dl Bechamelsås
  • 200 g gröna ärtor
  • 12 skivor bacon

Gör så här

  1. Baka baconet till chips i ugnen tills det att de blir knapriga.
  2. Koka lutfisken i saltat vatten.
  3. Koka upp bechamelsåsen och späd med något av vattnet från lutfiskkoket.
  4. Lägg i ärtorna och låt koka ca 5 minuter.
  5. Mixa såsen slät.
  6. Lägg upp fisken och slå över såsen, garnera med baconchips.
27 november 2009
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept