Currysill

Leif Mannerström 2018
Leif Mannerström 2018

Currysill

21

10 ingredienser

Det är enkelt att smaksätta sin egen sill.

Ingredienser

  • 4 inlagda sillfiléer, skurna i 2 cm skivor
  • 6 msk majonnäs
  • 2 msk crème fraîche
  • 0,5 msk kapris, hackad
  • 0,25 äpple, strimlat
  • 3 cm purjolök, strimlad
  • 0,5 msk curry
  • 0,5 msk äpplejuice, koncentrerad
  • salt
  • matolja

Gör så här

  1. Fräs curry i lite matolja.
  2. Tillsätt äpplejuice.
  3. Blanda alla ingredienser och avsluta med att smaka av med lite salt.