Smultron med sabayonne

0 röster
4
Leif Mannerström - recept
Från Nyhetsmorgon
Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 l färska smultron
  • 1 dl smultronsylt
  • 4 äggulor
  • 2 msk florsocker
  • 1 dl söt Champagne eller Spumante

Gör så här

  1. Blanda vin, äggulor och socker och vispa luftigt på svag värme till skum
  2. (sabayonne). Fyll glasen varvvis med bär, skum och sylt till ett vackert
  3. Mönster.
  4. Servera med knaprigt stick eller rån.
15 november 2007
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...