Recept på köttfärssås med zucchinipasta är hämtat ur boken
LCHF-kokboken.
Köttfärssåsen innehåller ca 8 g kolhydrater och har en fettkvot
på ca 1,5. De flesta kolhydraterna kommer från tomaterna, därefter
från lök och från vispgrädde.
Zucchinipastan tillför ca 3 g kolhydrater per hekto och förbättrar
fettkvoten med några tiondelar. Detta är godkänd mat för alla som
inte är extremt kolhydratkänsliga.
Här hittar du recept på
Läs mer om boken
